Den berömda antika grekiska läkaren och tänkaren Hippokrates talade om vikten av rätt kost för människors hälsa och livslängd för många århundraden sedan. Det är han som äger det berömda talesättet "Vi är vad vi äter! "Och förmodligen av goda skäl. När allt kommer omkring har en balanserad kost inte bara en gynnsam effekt på en persons tillstånd, utan hjälper också till att ta hand om skönheten i hans kropp. Dietmenyn Pierre Dukan är helt rätt kost, som förutom allt ovanstående ger möjlighet att kontrollera eller minska din vikt.
Kraftsystemet är baserat på 4 faser. I var och en av dem föreslår den franska nutritionisten att konsumera en specifik lista över livsmedel. Näring börjar med en proteindiet och slutar med en komplett meny, som inkluderar rätt förhållande mellan fetter, proteiner och kolhydrater. Genom att följa Pierre Dukan-dieten kan du gå ner i vikt från 7 till 10 kg. Dessutom kommer viktminskning att ske på olika sätt i varje steg. I dagens ämne föreslår vi att överväga en ungefärlig Dukan-dietmeny för varje fas.
Beskrivning av Dukan-dietmenyn för veckan i "Attack"-stadiet
Som redan nämnts innebär Dukan-dieten att gå igenom 4 faser av viktminskning, som var och en spelar sin egen roll i viktminskning och har sina egna namn. Till exempel kallas det första steget "Attack". Det syftar till betydande förlust av extra pounds, därför anses det vara den mest stränga och strikta. Detta beror på det faktum att i den första fasen bestäms en generell viktminskning, som i efterföljande steg endast konsolideras och underhålls.
Det är tillrådligt att strikt följa alla krav och inte avvika från Dukan-dietmenyn under "Attack"-veckan. Företräde vid denna tidpunkt ges till proteinprodukter, och varaktigheten i vissa fall kan nå upp till 10 dagar. Allt beror på den ursprungliga kroppsvikten hos en person. Till exempel, om du har upp till 20 kg övervikt, kan den första fasen inte observeras i mer än 5 dagar. Om du är överviktig från 20 till 30 kg, kommer varaktigheten av "Attack"-stadiet att vara 5-7 dagar och över 30 kg - från 5 till 10 dagar. Det är strängt förbjudet att överskrida varaktigheten av den första fasen.
Exemplet på Dukan-dietmenyn för "Attack"-stadiet är planerad till en vecka och inkluderar 3 huvudmåltider och mellanmål. Så den första dagen för frukost rekommenderas det att äta kaffe med ingefära, en liten portion keso med låg fetthalt och 2 bitar grillat kycklingbröst. Lunch denna dag inkluderar vietnamesiskt nötkött och yoghurt med låg fetthalt. Som mellanmål kan du använda Dukan pannkakor med kanel. Och till middag kan du njuta av tigerräkor med vitlök och kycklingbitar.
På den andra dagen, till frukost, rekommenderas att äta en omelett, några bitar skinka, vars fetthalt inte bör överstiga 5%, och en varm dryck. Lunchen denna dag kan bestå av öring med örter och räkor. Till mellanmål är te eller kaffe utan socker, samt vaniljgröt med havrekli, bra alternativ. Middagen inkluderar kokta ägg med Dukan majonnäs.
En ungefärlig meny för den tredje dagen av Dukan Diet till frukost innebär att man äter kalkonskinka, lågfettsgräddost och en varm dryck. Och till lunch kan du grilla kycklingbröst och müsli. Eftermiddagsmellanmålet den här dagen består av cheesecake och middagen består av kycklingnuggets i havrekli, samt äggnugg.
Frukosten på den fjärde dagen inkluderar äggröra, en varm dryck och mager färskost. Till lunch rekommenderas att laga kycklingcurry med yoghurt. Men till mellanmål är en dietklikaka med te eller kaffe utan tillsatt socker bra. Till middag kan du göra laxsoppa.
På den femte dagen av Pierre Dukans dietmeny inkluderar frukosten yoghurt med magert havrekli och en varm dryck. Och till lunch kan du ånga fisk med örter och äta en portion keso med låg fetthalt. Krabbpinnar är bra för ett eftermiddagsmellanmål och nötbiff med paprika till middag.
Frukosten den sjätte dagen kan bestå av en omelett med mynta och curry, samt en varm dryck. Till lunch är det lämpligt att grilla en kalkonstek och äta små skivor skinka. Diethavrekakor och te utan socker är bra till mellanmål och stuvade kalkonfiléköttbullar till middag.
Dukans dietmeny för en vecka på den sista dagen för frukost innebär att man förbereder kokta ägg med köttchips och en varm dryck. Lunchen kommer att innehålla rökt laxförrätt och pannkakor med havrekli. Som mellanmål rekommenderas att dricka en kopp te eller kaffe utan socker. Under din kvällsmåltid kan du njuta av stekt kyckling.
Provmeny för de återstående stadierna av Dukan Diet
Den andra etappen av dieten kallas "Cruise". Under denna period växlar proteindieten med grönsaker. Och menyn för en dag kan se ut så här:
- frukost: kaffe eller te utan socker, en skiva kalkon, låg fetthalt liten yoghurt, kokt ägg;
- lunch: stuvade grönsaker utan tillsats av olja, fisk, te eller kaffe;
- eftermiddagsmellanmål: en skiva skinka, kycklingbröst eller lax;
- middag: mosad grönsakssoppa, nötkött shish kebab och te.
Den tredje etappen av kosten kallas "Konsolidering" eller "Fixering". Under denna period finns det en gradvis inkludering i kosten av de livsmedel som personen konsumerade innan han gick ner i vikt. Och Pierre Dukans dietmeny för en dag kan se ut så här:
- frukost: 200 g keso, ett ägg, en bit kyckling och te;
- lunch: stuvade grönsaker, en portion fisk, te eller kaffe;
- middag: grönsakssoppa och grillat kött.
Det fjärde steget av Pierre Dukan-dieten kallas "Stabilisering". Under denna period sker en gradvis övergång till den vanliga ätregimen. Enligt reglerna ska det fortsätta under resten av livet och baseras på en balanserad kost utan att äta för mycket. Endast i detta fall kommer resultaten av kosten att vara hållbara och effektiva.
I det sista skedet kan Dukan-dietmenyn för en dag se ut så här:
- frukost: yoghurt eller en skiva ost, 200 g skinka, te;
- lunch: proteinmellanmål, yoghurt eller ost;
- middag: liknande frukost.